맛있는 녀석들 비지찌개 피양콩할마니

 

맛있는녀석들 비지찌개 피양콩할마니

 

193회 맛있는 녀석들 비지찌개 편애

 

소개되는 대치동 피양콩할마니는

 

찬 바람이 불 때 생각나는 음식인

 

담백하면서 고소한

 

맛녀석 비지찌개 전문점입니다.

 

콩요리를 좋아하는 사람의

 

소울푸드로 친숙한 맛으로

 

몸과 마음을 달래주는 힐링음식입니다.

 

"193회 맛있는녀석들 비지찌개"

 

 

미슐랭가이드 빕구르망이

 

2년 연속 선정한 곳이기도 합니다.

 

말 그대로 가성비가 좋은 집

 

 

일체의 조미료를 사용하지 않고

 

두부를 빼지 않은 되지비를 사용하며

 

맷돌로 직접 간 콩만을 사용해 만든

 

건강식을 맛볼 수 있습니다.

 

 

주차, 포장, 영업시간

 

포장은 가능하지만

 

포장시 반찬은 제공하지 않습니다.

 

오전 11시 30분에서 오후 10시

 

일요일 영업을 합니다.

 

 

신발을 벗고 들어가면 됩니다.

 

 

맛있는 녀석들 피양콩할마니

 

메뉴, 가격

 

 

5가지 반찬이 서브되고

 

취향에 맞게 덜어서 먹으면 됩니다.

 

반찬은 매일 조금씩 바뀌며

 

일부 반찬은

 

리필이 되지 않을 수 있습니다.

 

 

주문했던 맛녀석 비지찌개,

 

피양접시만두가 나왔습니다.

 

 

 

 

위치, 주소

 

역삼동에도 분점이 있어

 

편한 곳에 가면 됩니다.

 

 

피양접시만두

 

 

속이 살짝 보여

 

먹는 이의 시각과 미각을

 

자극합니다.

 

 

간이 알맞게 되어 있어

 

그냥 먹어도 좋고

 

간장에 찍어도 좋습니다.

 

 

깔끔하면서 부드러운 소가

 

알맞게 들어있어

 

육즙과 잘 어울립니다.

 

 

맛녀석 비지찌개

 

 

맷돌로 갈아서 그런지

 

조금은 투박함이 느껴지지만

 

담백한 가운데 고소함이 있습니다.

 

 

193회 맛녀석 수제비 편에는

 

노원구 상계동 가재골수재비가

 

소개된다고 합니다.

 

 

 

 

환자 유동식으로 먹어도

 

좋을 정도의 부드러움과

 

고소함, 자연스러움이 있습니다.

 

 

메뉴와 반찬이 깔끔해서

 

한국을 처음 찾는 외국인에게

 

소개해도 좋을거 같습니다.

 

 

충분히 저어서 먹으면

 

콩 자체의 고소한 감칠맛이 있어

 

따로 간을 하지 않아도

 

먹기 편합니다.

 

강남 대치동에서

 

합리적인 가격에 잘 만든

 

콩비지 요리를 먹고 싶을 때

 

다시 찾고 싶은 피양콩할마니입니다.

 

건강하세요~!

 

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