홍은동 포방터시장 어머니와 아들 홍어 닭도리탕

 

홍은동 포방터시장 어머니와 아들

홍어 닭도리탕

 

서대문구 홍은동 포방터시장은

 

어린 시절 추억이 있는 곳입니다.

 

어머니를 따라서 가던 재래시장인데

 

지금은 옆지기와 함께

 

이곳을 방문하고 있습니다.

 

금강산도 식후경~!

 

홍어와 닭도리탕을 잘하는

 

어머니와 아들에 갔습니다.

 

 

가게 바로 앞에서

 

야채곱창을 볶고 있습니다.

 

사장님께서 맛빼기로 조금 주셨는데

 

잡내가 거의 나지 않고

 

가성비도 좋아

 

불금용 안주로 좋을거 같습니다.

 

 

집사람이 삭힌 냄새에 약해

 

홍어삼합은 다음 기회에~!

 

 

홍어삼합

 

과연 어떤 맛일지...?

 

 

편한 사람과 함께

 

편하게 한잔마시기 좋은

 

공간입니다.

 

 

홍은동 포방터시장 홍어 메뉴, 가격

 

날씨가 쌀쌀할 때는

 

국물 요리가 제격일거 같아

 

닭도리탕을 주문했습니다.

 

 

반찬 관리가 상당히

 

위생적으로 관리되는걸

 

알 수 있었습니다.

 

 

기본찬

 

 

서대문구 홍은동 포방터시장 홍어집

 

위치, 주소, 영업시간, 포장, 주차

 

오전 11시에서 오후 10시

 

일요일 영업을 하지 않고,

 

포장 가능합니다.

 

주차는

 

인근 유료주차장에 하면 됩니다.

 

 

주문한 닭도리탕이 나왔습니다.

 

그런데 그 양이 상당합니다.

 

성인 남자 2명이 충분히

 

먹을 양이라고 보면 됩니다.

 

 

포슬포슬한 감자와

 

닭이 넉넉하게 들어가

 

한끼 식사나 안주로 똭~!

 

 

주방에서 초벌을 하기에

 

한번 정도만 우르르해서

 

먹으면 됩니다.

 

 

이곳에 터를 잡은지

 

4년된 맛집으로

 

닭볶음탕이 마음에 드는걸 보니

 

왠지 홍어도 기대가 많이 됩니다.

 

 

매운 정도는 조절이 가능합니다.

 

 

가을 감자라 그런지

 

포슬포슬하니 부드러워면서

 

고소합니다.

 

 

오동통하면서 탱글탱글하고

 

고소한 살맛이 있습니다.

 

 

닭발 베이스의 국물이라

 

깔끔하면서 깊은 감칠맛이 일품~!

 

진정한 가을 밥도둑입니다.

 

 

공기밥은 별도(천원)

 

 

닭볶음탕이 마음에 들어

 

한마리 포장했습니다.

 

 

다음에 기회가 되면

 

아이들과 함께 홍어삼합을 먹으러

 

한번 가야할거 같습니다.

 

가성비 좋은 닭볶음탕을

 

좋아하는 분이라면

 

한 번은 가볼 만한

 

포방터시장 어머니와 아들입니다.

 

견우가 자신있게 추천합니다.

 

건강하세요~!

 

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