지니전복죽 수요미식회 전복죽 전복톳죽

 

지니전복죽

수요미식회 전복죽 전복톳죽

 

179회 수요미식회 전복 편에 소개되는

 

강남 역삼동 지니전복죽은

 

청정 남해 완도 활전복을 이용해

 

고소한 전복죽을 만드는 곳으로

 

잘 알려져 있습니다.

 

"179회 수요미식회 지니전복죽"

 

 

수요미식회 전복죽 전문점 지니전복죽

 

알라딘의 요술램프에 나오는

 

요정 지니의 이름을 따서

 

상호명을 정했다고 합니다.

 

 

파티션이 있어

 

시선을 의식하지 않고

 

편안하게 먹을 수 있습니다.

 

 

역삼동 지니전복죽 메뉴, 가격

 

가격대는 조금 나가는 편이지만

 

양이 상당할 뿐만 아니라

 

활전복의 싱싱함을

 

제대로 즐길 수 있어

 

충분히 이해가 됩니다.

 

 

역삼 지니전복죽 위치, 주소

 

강남구 역삼동 659-11

 

언주역 6번 출구에서

 

도보로 2분 거리에 있습니다.

 

 

언주역 지니전복죽 영업시간

 

일요일 영업을 하고

 

주차는 1층에 하면 됩니다.

 

 

기본찬

 

 

주문했던 전복죽과

 

전복톳죽이 나왔습니다.

 

 

역삼 수요미식회 전복죽

 

 

일단 그 양이 상당할 뿐만 아니라

 

여느 전복죽집과 다르게

 

전복을 크게크게 잘라

 

한 눈에 보아도

 

전복죽임을 알 수 있습니다.

 

 

주문이 들어가면 만들기에

 

후루루 입안에서 녹는 죽이 아니라

 

어느 정도 밥알의 식감이 있어

 

마음에 듭니다.

 

 

주문이 들어가면

 

나오기까지 15분 정도

 

시간이 걸립니다.

 

 

양이 상당해

 

한 그릇만 먹어도 든든합니다.

 

 

청각이 들어가 시원한 맛이 있는

 

김치와 먹을 때

 

전복죽의 풍미가 더해집니다.

 

 

전복 속살을

 

참기름에 한번 살짝 볶고

 

내장은 바로 갈아서 사용해

 

활전복의 풍미를

 

깊이있게 즐길 수 있습니다.

 

 

전복톳죽

 

 

톳을 갈아서 사용해

 

마치 검은깨죽 비주얼을 하고 있습니다.

 

 

이곳에서 먹는 사람들보다

 

포장이나 배달 주문이

 

더 많은거 같습니다.

 

 

특 전복죽은 일반 전복죽에 비해

 

고소한 전복살이

 

3배 가까이 더 들어가

 

전복 덕후들에게 추천할만 합니다.

 

 

청정 바다 완도의

 

속살맛 좋은 전복죽을

 

좋아하는 분이라면

 

견우가 자신있게 추천합니다.

 

"역삼 전복죽 지니전복죽"

 

건강하세요~!

 

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