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7회 미식클럽 돼지갈비 소생갈비

석촌 옛터 송리단길 지역민 맛집 1위

 

7회 미식클럽 송리단길 맛집 편에

 

소개되는 송파구 송파동 석촌옛터가

 

미식클럽 송리단길 지역민 맛집 1위에

 

선정되었다고 합니다.

 

잠실 토박이들이 많이 찾는 곳으로

 

서울 5대 돼지갈비 맛집으로도

 

잘 알려진 곳입니다.

 

2018년 7월 20일 오후 1시까지 확인된

 

송파동 송리단길 빅데이터 맛집 1위는

 

알 수 없지만

 

아마도 빅데이터 맛집에서도

 

상당 순위가 예상되는 곳입니다.

 

 

다음에 기회가 되면

 

함흥기계냉면과 숯불고기로 구성된

 

점심 이벤트 메뉴 포스팅을

 

준비해 보겠습니다.

 

 

식후에 입가심 음료로

 

달달한 정도가 알맞은

 

식혜를 먹으면 좋습니다.

 

 

송리단길 지역민 맛집이라 그런지

 

가족 단위로 와서 식사하는 사람들을

 

많이 볼 수 있었습니다.

 

 

처음 상차림에는 야채가 서브되지만

 

리필은 셀프로 하면 됩니다.

 

 

7회 미식클럽 석촌 옛터 메뉴, 가격

 

본방에는

 

김구라, 빅스(VIXX) 라비 등이

 

돼지갈비 목살과

 

소 생갈비를 소개한다고 합니다.

 

 

송파구 석촌옛터 위치, 장소

 

넓은 주차장이 인상적인 곳으로

 

일요일 영업을 합니다.

 

영업시간은

 

오전 11시에서 오후 10시 30분

 

 

미식클럽 돼지갈비목살, 소생갈비

 

 

기본 상차림

 

 

소 생갈비를 불판에 올려 봅니다.

 

전 과정을 알아서 해주기에

 

편하게 먹기만하면 됩니다.

 

 

송리단길 소생갈비

 

 

단짠의 조화가 알맞아

 

반찬삼아 안주삼아서 먹기에

 

무난합니다.

 

 

 

기름장이나 소금장에 찍어 먹을 때

 

육류 고유의 풍미가

 

더해지기 마련입니다.

 

 

 

송리단길 돼지갈비 목살

 

 

목살에 양념이 잘 베어있고

 

육즙을 알맞게 머금고 있어

 

바싹 태우기 보다는

 

적당히 구워 먹는게 핵심입니다.

 

 

단짠의 조화를 잘 살려서 그런지

 

입안에 착착 감기는 맛이 있습니다.

 

 

양념이 과하지 않고

 

고기가 부들부들해 마음에 듭니다.

 

 

실장님의 친절이 기억에 남는

 

송파동 석촌호수 고기집

 

 

과하게 달지도

 

과하게 짜지도 않아

 

은은한 담백함이 느껴지는 고기집으로

 

서울 5대 돼지갈비집을

 

좋아하는 분이라면

 

한 번은 가볼 만한 

 

송파구 송리단길 돼지갈비집입니다.

 

건강하세요~!

 

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