서민갑부 속초 장어탕 민물장어마을 : 백세장어탕

 

서민갑부 속초 장어탕 민물 장어마을 : 백세장어탕

 

강원도 속초시 동해대로 인근에 가면

 

3번의 암을 이겨낸 갑부의

 

진한 인생 한 그릇을 맛볼 수 있는

 

속초 장어탕집 민물장어마을이 있습니다.

 

"서민갑부 장어탕 장어마을"

 

 

서민갑부 민물 장어마을은

 

의자형과 좌식형이 있어

 

단체 모임이나 단체 회식하기에

 

좋은 공간입니다.

 

일요일 영업을 하며

 

주차 가능합니다.

 

 

서민갑부 장어마을 메뉴, 가격

 

본방에는 장어탕 위주로

 

소개가 된다고 합니다.

 

 

수족관물은 황토지장수로 관리되고

 

민물장어는 살맛 좋은

 

자포니카종을 사용하며

 

전라도 일대에서 공수되는

 

국내산 장어를 사용합니다.

 

 

점심때 가면 지장수로 조리된

 

가마솥밥과 장어탕을

 

먹을 수 있습니다.

 

 

서민갑부 백세장어탕은

 

포장, 배송, 택배가 가능합니다.

 

 

아이스팩을 활용해 배송하기에

 

무더운 한여름에도

 

백세 장어탕을 맛볼 수 있습니다.

 

 

속초 장어마을 위치, 주소

 

장기수가 장만복이 된 사연은

 

오늘 저녁 9시 50분

 

본방사수를 하면 자세히 알 수 있습니다.

 

 

살짝 걸죽한 장어탕으로

 

장어를 그대로 사용하지 않고

 

갈아서 사용해

 

식감과 비주얼을 살렸습니다.

 

 

무청 시래기와 황칠 나무가 들어가

 

장어의 비린내를 잡아줄 뿐만 아니라

 

살살 녹는 기분좋은 식감이 있습니다.

 

 

적당히 얼큰하면서

 

기분좋은 개운함이 있습니다.

 

 

추어탕과 비슷하지만

 

추어탕과는 다른

 

깊은 풍미가 느껴집니다.

 

 

장어뼈와 전복, 황칠나무를

 

푹 고와서 만든 여름 보양식으로

 

삼복더위를 나는데 안성맞춤입니다.

 

 

강원 속초 장어집에서 먹으면

 

소면이 제공되지만

 

배송해서 먹을 땐

 

밥이나 라면 사리를 넣어서

 

먹으면 됩니다.

 

 

살이 오동통하게 오른

 

장어구이도 별미라고 하는데

 

다음에 기회가 되면

 

포스팅을 준비해 보겠습니다.

 

 

그냥 먹어도 좋지만

 

김치나 열무 김치 등을 곁들여

 

먹어도 좋습니다.

 

 

속초 장어탕집에서 먹게 되면

 

부추나 간장 전복장 등을

 

곁들여서 먹으면 좋습니다.

 

 

갑부의 진한 인생 장어탕을

 

좋아하는 분이라면

 

한 번은 가볼 만한

 

강원도 속초시 장어탕집입니다.

 

건강하세요~!

 

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