백종원의 골목식당 뚝섬 샐러드집 봉쥬르

 

백종원의 골목식당 뚝섬 샐러드집 봉쥬르

 

백종원의 골목식당이 해방촌을 넘어

 

어느덧 성수동 뚝섬에 상륙했습니다.

 

이곳에서는 4개의 식당에서

 

프로젝트를 수행하는데

 

오늘 소개할 곳은

 

뚝섬 샐러드집인 봉쥬르입니다.

 

 

백종원의 골목식당 봉쥬르는

 

듬직한 남자 사장님이 운영하는 곳으로

 

샐러드와 파스타를

 

주메뉴로 하는 곳입니다.

 

시그니처는 헬러드와

 

두부크림 파스타입니다.

 

 

은은하면서 아늑해

 

저녁에 가면 더 좋은

 

백종원의 골목식당 샐러드집 Bonjour

 

 

여성분들을 배려한 흔적들이

 

곳곳에 보입니다.

 

 

와인을 비롯한

 

다양한 음료를 서브합니다.

 

 

 

성수동 뚝섬역 샐러드집 메뉴, 가격

 

 

백대표가 시식한

 

생연어 샐러드를 먹고 싶었지만

 

사정이 여의치 않아

 

새우 샐러드를 먹었습니다.

 

 

봉쥬르 샐러드는 헬러드, 새우,

 

참치, 닭가슴살, 생연어

 

모두 5가지를 서브합니다.

 

 

견우처럼 위대한 경우라면

 

파스타를 추가하면 됩니다.

 

물론 아보카도와 리코타 치즈를

 

추가할 수도 있습니다.

 

 

새우샐러드는 햄프시드, 병아리콩,

 

새우, 식전빵, 병아리콩, 옥수수 등으로

 

구성되어 있어 다양한 식감과

 

풍미를 즐길 수 있습니다.

 

 

방송 촬영이 이미 3회 이상 진행됐고

 

백대표의 컨설팅을 받아서 그런지

 

맛은 어느 정도 잡힌 상태였습니다.

 

 

전반적인 재료 상태가 좋아서 그런지

 

샐러드 본연의 맛을

 

잘 간직하고 있었습니다.

 

 

파스타는 알리오 올리오,

 

베이컨 알리오 올리오,

 

두부 크림을 서브합니다.

 

 

다른 무엇보다 은근히 마음에

 

들었던 것은 식전빵

 

촉촉하면서 고소해

 

리필해서 먹고 싶을 정도였습니다.

 

 

혼밥이나 혼샐러드 하기에도

 

무난한 공간입니다.

 

 

샐러드를 좋아하는 분이라면

 

한 번은 가볼만한

 

뚝섬 샐러드집 봉쥬르 Bonjour 입니다.

 

다음에 기회가 되면

 

업그레이드된 신메뉴 포스팅을

 

준비해 보겠습니다.

 

건강하세요~!

 

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