망원 맛집 소바식당

 

망원맛집 소바식당

 

옆지기와 함께 망리단길을 거닐다가

 

식사 때가 되서

 

마포구 망원 맛집 소바식당에 갔습니다.

 

아지트 느낌이 아기자기한

 

망원동 소바집으로 식사와 더불어

 

간단한 한잔이 가능합니다.

 

 

바로 왼편에는 차를 마실 수 있는

 

약초원이 있고

 

2층에는 애견 카페가 있습니다.

 

 

웨이팅이 늘 있는 곳입니다.

 

 

마포 망원맛집 소바식당

 

 

아울러 착석 후에는

 

자리 이동이 불가합니다.

 

 

싱싱한 사시미도 즐길 수 있습니다.

 

 

마포구 망리단길 소바식당 메뉴

 

 

한우 양지 온면, 단새우 냉소바,

 

타마고 멘치카츠를 주문했습니다.

 

 

냉소바와 온면을 전문으로 하지만

 

그 외에도 다양한

 

메뉴를 서브합니다.

 

 

단새우 냉소바

 

 

방울 토마토, 계란말이, 오이,

 

고추냉이, 단새우가

 

상단을 차지하고

 

그 아래로 메밀면이 포진합니다.

 

 

부드러운 식감을 주면서

 

비주얼스러운 멋을 제공하는

 

란말이

 

 

단새우는 부드러운 감칠맛이

 

인상적인 재료로

 

은근한 달달함이 있습니다.

 

 

말캉한 새우 식감과

 

탁탁 끊어지는 메밀면이

 

잘 어울리는 냉소바

 

 

함량이 높은 메밀면을

 

사용해서 그런지 탁탁 끊어지는

 

기분좋은 식감이 있으면서

 

은은한 메밀향이 느껴집니다.

 

 

 

마포 망원역 소바식당 위치

 

마포구 망원동 378-9 102호

 

 

한우 양지 온면

 

 

가늘게 썬 계란 지단,

 

비주얼을 살리는 실고추,

 

송송 파가 올려져 나옵니다.

 

 

특정 소바를 좋아한다면

 

그 메뉴를 선택하면 되지만

 

그날 그날에 따른 생물에 차이가 있어

 

재료 상태가 좋은

 

메뉴를 추천받아 먹어도 좋습니다.

 

 

담백하기 보다는

 

어느 정도 간이 있는 편입니다.

 

 

 

3일간 숙성시킨 생면을 사용해

 

입에 부들부들 감기는

 

식감이 마음에 듭니다.

 

 

 

타마고 멘치카츠

 

 

마포구 망원동 소바식당에 가면

 

누구나 주문하는

 

사이드 메뉴라고 보면 됩니다.

 

 

겉은 고기 완자가

 

속은 반숙 계란이 들어있습니다.

 

 

일일 한정 수량 메뉴로

 

점심에도 주문이 가능합니다.

 

 

돼지고기, 소고기 반죽으로

 

감싸서 만든 사이드 메뉴로

 

반찬이나 안주로 좋습니다.

 

 

보기에는 얼마되지 않아 보이지만

 

계란이 단백질 그 자체이기에

 

먹고 나면 든든함이 있습니다.

 

 

망원 혼밥, 혼술하기에도

 

무난한 곳으로

 

한 번은 가볼 만한 소바집입니다.

 

건강하세요~!

 

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