마포 횟집 쎈다이

 

마포횟집 쎈다이

 

견우가 공덕 제일빌딩에서

 

진료한지 어언 10년~!

 

근화사약국 약사로서의 경력까지 합하면

 

십수년 이상을 공덕동에서 생활했기에

 

어느 정도 맛집 계보를

 

잘 파악하고 있습니다.

 

그중 오늘 소개할 곳은

 

"마포 횟집 쎈다이"

 

이곳을 애정하는 이유는 간단합니다.

 

퀄러티 높은 생선을

 

합리적인 가격에 즐길 수 있다는 점~!

 

 

요즘 왠만한 맛집에 가면

 

다 볼 수 있는 인증 마크입니다.

 

 

늘 견우를 반갑게 맞아주시는

 

박선열 오너 셰프님

 

 

먹거리는 맛도 중요하지만

 

위생과 안전이 더 중요한데

 

그런 부분을 신경쓰는거 같습니다.

 

 

점심 시간에 먹어야 하기에

 

미리 예약을 하고 갔습니다.

 

"쎈다이 정식"

 

 

마포횟집 위치, 주소, 주차

 

주차는

 

제일빌딩 1층에 하면 됩니다.

 

지하는 입주자 전용 주차장입니다.

 

 

공덕 쎈다이 메뉴, 가격

 

점심에는 정식, 탕, 초밥, 덮밥을

 

저녁에는 코스 요리를 서브합니다.

 

 

초밥의 맛있는 군무는

 

언제나 마음에 듭니다.

 

 

정식을 주문하면

 

가장 먼저 나오는 애피타이저

 

 

이 자체로 훌륭한 한상이요

 

훌륭한 술안주가 맞습니다.

 

 

점심에도 사람이 많은 곳이지만

 

저녁에 방문시에는

 

반드시 예약을 해야합니다.

 

 

담백하면서 살맛 좋은 우럭

 

 

쫄깃하면서 고소한 광어 뱃살

 

 

누구나 잘 아는 국민 생선입니다.

 

광어

 

 

요즘에는 겨울에도

 

민어를 만날 수 있습니다.

 

양식 민어

 

 

겨울하면 대방어가

 

빠질 수 없습니다.

 

겨울에는 혼마도로에 버금가는

 

맛과 식감이 있습니다.

 

 

대물 생선을 사용해서 그런지

 

기분좋은 찰진 식감이 있습니다.

 

 

사시미집에 가면

 

늘 보는 꽁치구이

 

 

마포 횟집에서만 볼 수 있는

 

별미 중의 별미, 농어 껍질

 

 

쫀득하면서 씹을수록

 

기분좋은 고소함이 있습니다.

 

 

고등어를 비롯한

 

여러가지 생선이 들어가

 

다양한 식감이 있습니다.

 

 

겉바속촉의 튀김

 

 

계란찜

 

 

 

회는 대물이나 그렇지 않냐에 따라

 

맛의 차이가 확연하고

 

숙성이냐 아니냐에 따라서

 

살맛이 다른데

 

맛과 풍미를 잘 아는 셰프님이

 

다뤄서 그런지 마음에 듭니다.

 

 

 

찍지 않고 그냥 먹어도 맛있습니다.

 

 

씹을수록 찰진 고소함이 있습니다.

 

먹을수록 그 깊은 맛에

 

반하게 되는 부위입니다.

 

 

 

겨울에는 우유 빛깔의 굴이

 

빠질 수 없습니다.

 

 

광어를 비롯한

 

여러가지 생선을 넣고 끓인

 

서더리탕이라

 

감칠맛이 팡팡 터집니다.

 

 

 

 

톡톡 터지는 식감의 알밥

 

 

매실차가 나왔다는건

 

이곳을 떠나야한다는 의미...ㅠㅠ

 

언제 찾아도 한결같은 퀄러티의

 

생선과 초밥을 먹을 수 있어

 

견우가 애정하는 단골집입니다.

 

자신있게 추천합니다.

 

건강하세요~!

 

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