공덕동 막국수 진시황북어국

 

공덕동막국수 진시황 북어국

 

요즘처럼 무더운 계절이면

 

누구나 시원한 메뉴가

 

그립기 마련입니다.

 

오늘은 공덕역 진시황북어국에

 

신상 메뉴가 나왔다고해서 가봤습니다.

 

 

공덕동 막국수 진시황북어국

 

공덕역 6번 출구로 나와서

 

오른 편을 바라보면 바로 보입니다.

 

 

언제 보아도

 

마음에 드는 문구입니다.

 

 

양지 막국수와 얼큰 북어국이

 

이번에 나온 신상메뉴

 

다음에 기회가 되면

 

숙취에도 좋다는 얼큰북어국

 

포스팅을 준비해 보겠습니다.

 

 

점심 시간에 가면

 

늘 웨이팅이 있는 곳이지만

 

저녁 시간에 가면

 

편한 이용이 가능합니다.

 

 

주문 기계에서 결제후

 

기다리면 됩니다.

 

물론 에피타이저로 삶은 계란을

 

먹으면서 기다려도 됩니다.

 

 

마포구 공덕 진시황북어국 메뉴

 

여름에는 황태 칼국수를 서브하지 않고

 

대신 그 자리를

 

양지막국수가 차지합니다.

 

 

마포 진시황 북어국 위치

 

 

양지 막국수

 

 

한우 양지 육수와 동치미로

 

맛을 낸 육수 위로

 

메밀면과 양지 수육이

 

자리하고 있습니다.

 

 

견우답게 곱빼기로 주문했습니다.

 

 

두툼하게 잘 삶은

 

한우 양지와 속에 들어가면

 

든든하게 퍼지는 메밀면이라

 

한 그릇만 먹어도

 

든든한 한끼가 가능합니다.

 

 

한우 양지 국물에 치우치지도

 

동치미 국물에 쏠리지도 않고

 

밸런스를 잘 잡아서

 

만든거 같습니다.

 

이제 육수맛 좋은 막국수를 찾아서

 

멀리 가지 않아도 될거 같습니다.

 

 

88% 메밀면이라

 

탁탁 기분좋게 끊기면서

 

은은한 향이 올라옵니다.

 

 

 

면과 육수가 조화스러운

 

마포구 공덕막국수를 좋아하는 분이라면

 

견우가 자신있게 강추합니다.

 

건강하세요~!

 

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