인천 골목식당 덴돈 온센

 

 

인천 골목식당 덴돈 온센

 

백종원의 골목식당 인천 청년몰 편이

 

어제 맛있는 오프닝을 시작했습니다.

 

백대표의 칭찬을 받은 곳도 있고

 

그렇지 못한 곳도 있었습니다.

 

오늘은 위생, 맛 등에서

 

백대표의 칭찬을 받은

 

인천 골목식당 덴돈집 온센을

 

소개해 보겠습니다.

 

 

예비 사위와 예비 장모분이

 

운영하는 환상의 케미를 선보인

 

골목식당 인천 덴돈집

 

 

인천 신포시장 눈꽃마을

 

야외테이블 맞은 편에

 

인천 골목식당 덴돈 온센이 있습니다.

 

 

덴돈이란

 

여러가지 튀김류를 올린

 

양념을 한 덮밥으로

 

일본식 튀김 덮밥을 말합니다.

 

 

인천 신포시장 온센 영업시간

 

일요일 영업을 하고

 

월요일에는 쉽니다.

 

 

백종원의 골목식당 온센 메뉴

 

백대표는 온센 덴돈과

 

아나고가 들어간

 

스페셜 덴돈을 시식했습니다.

 

 

SNS 이벤트를 진행하니

 

도전해 보는 것도 좋습니다.

 

 

백대표의 솔루션에 합격해

 

점심 특선 신메뉴가

 

바로 나올 수 있었습니다.

 

"온센 요이 덴돈"

 

 

 

기본 반찬

 

 

온센 덴돈

 

 

기본 덴돈으로

 

새우, 꽈리고추, 단호박, 김, 버섯,

 

가지, 연근 등으로 구성됩니다.

 

 

재료 관리 뿐만 아니라

 

맛에서도 백대표에게 칭찬을

 

받은 곳으로

 

공덕 소담길 오자네왔는가,

 

해방촌 시장회집에 이은

 

또 하나의 대박집 예감이 듭니다.

 

 

수직으로 세워서 제공되는

 

접시에 튀김을 덜어서 먹으면 됩니다.

 

 

겉바속촉의 원칙을 잘 지켜서

 

만들었을 뿐만 아니라

 

기름 관리도 잘 한다는

 

인상을 받았습니다.

 

 

절대로 설익은 밥이 아닙니다.

 

식감이 있게 일부러

 

특화해서 만든 덴돈 전용밥입니다.

 

 

백대표가 시식한

 

스페셜 덴돈을 먹고 싶었지만

 

아나고가 떨어져 온센 신메뉴인

 

요이 덴돈을 먹었습니다.

 

 

새우, 단호박, 가지, 김,

 

꽈리고추로 이루어진 실속형 메뉴입니다.

 

 

전 메뉴 포장 가능합니다.

 

 

방송 후에는

 

사람이 몰릴 수 있습니다.

 

테이크 아웃을 한 다음

 

바로 앞에 있는

 

눈꽃마을 야외테이블에 가서

 

드실 것을 추천합니다.

 

 

2018년 7월 28일 토요일에

 

인천 골목식당 촬영이 있습니다.

 

시간이 되시는 분이라면

 

촬영도 보고 맛깔나는 덴돈도 먹는

 

주말 나들이도 좋을거 같습니다.

 

건강하세요~!

 

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