미식클럽 상암일미락 상암동 고기집 통목살

 

미식클럽 상암일미락 상암동 고기집 통목살

 

3회 미식클럽 상암동 맛집 편에 소개되는

 

우리 동네 맛집 탐방 미식클럽

 

마포구 상암동 상암일미락은

 

두툼한 통삼겹살과 통목살로

 

잘 알려진 상암 고기집~!

 

상암동 지역민 맛집 1위로 선정됐으며

 

빅데이터 맛집 1위는 김영섭 초밥이

 

선정됐다고 합니다.

 

그 외에 된장 짜장으로 잘 알려진

 

중국집 서룡 찹쌀탕수육,

 

시간 돼지 삼겹살, 몽크 피쉬 아귀찜이

 

소개된다고 합니다.

 

 

소나기가 쫙쫙 내리는

 

비요일에 가도 좋습니다.

 

 

미식클럽 상암일미락 영업시간

 

일요일에도 영업을 하기에

 

편한 날에 가면 됩니다.

 

주차는 인근 유료 공영주차장에

 

하면 됩니다.

 

 

정이 가는 사람들과 함께

 

한잔하기에 좋은 공간입니다.

 

 

미식클럽 상암동 지역민 1위 맛집

 

상암일미락 메뉴, 가격

 

통삼겹살과 통목살이

 

시그니처 메뉴입니다.

 

본방에는 통목살이 소개된다고 합니다.

 

 

개인적으로는 분위기나 반찬은

 

일미락이 마음에 들고

 

고기는 월화 고기를

 

선호하는 편입니다.

 

 

상암일미락 통삼겹살

 

 

모든 과정을 알아서 해주기에

 

맛있게 먹기만하면 됩니다.

 

 

담백하면서 약간의 퍽퍽함이 있는

 

통목살보다는

 

식감이 어느 정도 있으면서

 

고소한 맛이 있는

 

통삼겹살을 선호하는 편입니다.

 

 

 

육즙이 팡팡 터진다기 보다는

 

기분좋게 먹을 정도로

 

들어있다고 보면 됩니다.

 

 

고기 맛을 제대로 음미하려면

 

풍미를 살려주는

 

소금장이 정답입니다.

 

 

한달 이상 숙성한 장아치를 필두로

 

녹차를 넣고 볶은 소금,

 

갈치 속젓,

 

목포에서 올린 통갈치젓을

 

믹서에 갈아서 만든 파김치 등이 있어

 

다양한 반찬들과 어울려 먹으면 됩니다.

 

 

오늘의 주인공

 

미식클럽 통목살

 

 

 

 

개인적으로 통목살보다는

 

통삼겹살을 추천하고 싶은 곳인데

 

본방에는 통목살이 나온다니

 

약간의 아쉬움이 있습니다. 

 

 

통삼겹살과는 다르게

 

담백하면서 부드러운 식감이

 

있습니다.

 

 

 

 

마포 상암일미락 위치, 주소

 

마포구 상암동 1493

 

 

집에 그냥 가기 아쉬워

 

입가심 메뉴로 칼비빔면을 주문했습니다.

 

시원하면서 달큰해

 

기름진 입안을 기분좋게 만들어 줍니다.

 

 

분위기와 반찬이 마음에 드는

 

상암동 고기집에 가고 싶을 때

 

한 번은 가볼 만한

 

우리동네 맛집 탐방 상암일미락입니다.

 

건강하세요~!

 

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