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목란 미식클럽 연희동 지역민 맛집 1위
: 멘보샤, 동파육, 탕수육
우리동네 맛집 탐방
11회 미식클럽 연희동 맛집 편에
소개되는 서대문구 연희동 목란은
이연복 셰프가 맛깔나는 중식을 서브하는
연희동 중국집입니다.
미식클럽 연희동 지역민 맛집 1위에
선정되어 본방에 소개된다고 합니다.
짧게는 2주 전에
길게는 한달 전에 예약을 해야
원하는 날에
이연복 셰프의 중식을
맛볼 수 있습니다.
여기서 웨이팅한 다음
올라가면 됩니다.
빨리 간다고 해서
입장이 가능한 시스템이 아닙니다.
생활의 달인 중식 최강 달인에
선정되기도 한 이연복 셰프
이번에는 연희동 지역민 맛집 1위에
선정되어 맛있는
미식클럽 동파육, 멘보샤 등을
선보인다고 합니다.
이연복 셰프가 있는 날과
없는 날에 맛에 일정 부분
차이가 생길 수 있습니다.
연희동 중국집 목란 외에
2017 미슐랭 가이드에 빛나는
김민지 셰프가 운영하는
민스 키친,
2018 미슐랭 가이드에 선정된
정호영 셰프가 운영하는
이자카야 카덴이 소개된다고 합니다.
연희동 목란 메뉴, 가격
미식클럽 멘보샤, 동파육과 같은
요리 메뉴는 최소 3일 전에
예약을 해야 맛볼 수 있지만
탕수육, 짜장면, 볶음밥 같은
식사 메뉴는 당일 주문이 가능합니다.
단무지, 양파, 짜사이로 구성된
기본 반찬
겉바속촉의 탕수육으로
돼지고기 잡내없이 잘 튀겼습니다.
방문 3일 전에는 멘보샤와 동파육
예약을 했어야 했는데
깜박하는 바람에...ㅠㅠ
대신 탕수육을 맛있게 먹었습니다.
전반적으로 요리 양은
아담한 편입니다.
오픈된 공간이 아닌
프라이빗한 룸으로 되어 있어
편한 식사가 가능합니다.
서대문 연희동 목란 위치, 주소
일요일 영업을 하고
주차 가능합니다.
요리 메뉴가 먼저 나오고
그 다음 식사 메뉴를 서브합니다.
단짠의 묘미를 잘 살려 만들었고
오동통한 식감이 있습니다.
자극적이지 않은 맛으로
먹고 나서도 불편함이 없습니다.
보는 순간 새우볶음밥임을
직시할 수 있었습니다.
오동통한 새우의 식감과
불맛 불향을 잘 가미시켰습니다.
다음에 기회가 되면
본방에 소개된
이연복 셰프의 대표 요리인
미식클럽 동파육과 멘보샤 포스팅을
준비해 보겠습니다.
기본을 잘 지켜서 만든
중식 요리를 좋아하는 분이라면
한 번은 가볼 만한
우리 동네 맛집 탐방
연희동 중국집 목란입니다.
건강하세요~!
상기 포스팅에 사용된
글과 사진 등에 관한 저작권은
어깨가아프면 견우 한의원에 있으며
어깨가 아프면 견우한의원 서면 동의 없이
무단 사용할 수 없습니다.
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