마포 밥집 진시황북어국
마포밥집 진시황북어국
마포 공덕에서 진료하는 견우가
밥 때가 되어 허기짐을 느끼면
애정하고 찾는 밥집이 있습니다.
"공덕역 진시황북어국"
북어국이 시그니처 메뉴이고
여름에는 그 자리를
물막국수가 대신합니다.
최근에 새로이 떠오른 뉴페이스가
얼큰 북어국
위치, 주소
진시황북어국 메뉴 선택을 돕기 위해
새로이 전광판 메뉴를 도입했습니다.
그래서 이곳을 처음 찾는 사람도
쉽게 메뉴 선택을 할 수 있습니다.
키오스크 바로 하단에
삶은 계란이 있는데
먹고 있으면 주문한 메뉴가
모습을 드러냅니다.
마포 밥집은 저녁에는 상대적으로
조금 여유가 있는 편이고
점심에 가면
늘 사람들로 붐비는 곳입니다.
북엇국을 맛있는 먹는 방법
새우젓, 소금, 통후추를
본인의 취향에 맞게
곁들이면 됩니다.
마음에 드는 계란은 항상 2개씩
소금과 통후추가 비치되어 있어
취향에 맞게 넣으면 됩니다.
얼큰북어국
밥은 더 달라고 하면
얼마든 더 주기에 안심해도 됩니다.
진하게 우려낸 한우 사골에
시래기, 황태가 들어가
풍미가 상당합니다.
술국으로도 좋지만
해장에 더 좋은 국물입니다.
야들야들한 시래기가
진한 사골 국물과 잘 어울립니다.
밥을 밥때에 맞춰서 하기에
언제가도 온기있는
고슬고슬한 밥을 먹을 수 있습니다.
밥과 국물이 좋아서 그런지
어떤 반찬과도 잘 어울립니다.
속풀이 해장국이 필요하거나
정성들여 잘 끓인
국물 음식이 그리울 때
그럴때 찾으면 좋은
마포 밥집 진시황북어국으로
견우가 자신있게 추천합니다.
건강하세요~!
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