맛집

청파동 함흥냉면 오복함흥냉면

견우한의원 2018. 12. 2. 17:00

 

청파동 함흥냉면 오복함흥냉면

 

견우가 진료하는 곳에서

 

멀지 않은 곳에 함흥냉면을 잘하는

 

용산 청파동 오복함흥냉면이 있습니다.

 

갈비탕도 맛이 상당해

 

종종 찾는 곳인데

 

홍어무침이 그리워 옆지기와 함께

 

청파동 함흥냉면 오복함흥냉면을

 

찾았습니다.

 

 

겨울에는 갈비탕, 여름에는 회냉면을

 

알아주는 곳입니다.

 

 

평일 식사 시간이 되면

 

늘 사람들로 붐비는 곳이지만

 

토요일 오후라 그런지

 

비교적 한가한 편이었습니다.

 

 

한쪽에는 단체석이 따로 있어

 

청파동 단체모임이나 회식하기에

 

좋은 장소입니다.

 

 

메뉴, 가격

 

 

정갈한 기본 반찬

 

 

위치, 주소, 영업시간, 주차

 

평일에는

 

오전 11시에서 오후 9시

 

토요일, 일요일에는

 

오전 11시에서 오후 6시

 

1, 3주 일요일은 휴무이고

 

주차 가능합니다.

 

 

주문한 회냉면과

 

갈비탕이 나왔습니다.

 

 

조가 들어가 포인트를 살린

 

조밥

 

 

회냉면

 

 

함흥냉면은 비빔냉면으로

 

잘 알려져 있고,

 

회를 무쳐서 올렸다고 해서

 

회냉면이라고 합니다.

 

대개 가자미와 홍어가 올라가는데

 

이곳은 홍어를 무쳐서 올립니다.

 

 

비주얼은 상당히 매콤해 보이지만

 

절대로 맵지 않습니다.

 

감칠맛이 있으면서

 

구수한게 특징입니다.

 

 

홍어무침이 많이 올려져 나와

 

홍어 마니아들에게

 

사랑을 받을거 같습니다.

 

 

홍어회 특유의 군냄새가 없으면서

 

쫄깃하면서 약간 질긴 듯한

 

특유의 식감을 잘 살려 만들어

 

마음에 듭니다.

 

 

갈비탕

 

 

국물이 시원하면서 개운해

 

술 마신 다음날에

 

해장용으로도 좋을거 같습니다.

 

 

일단 고기가 넉넉하게

 

들어있어 든든한 한끼로

 

손색이 없습니다.

 

 

그냥 먹어도 좋고

 

양념장에 찍어도 됩니다.

 

 

이곳에 터를 잡은지 13년 된 곳으로

 

숙대 인근 사람들은

 

아름아름 다 아는 맛집입니다.

 

 

함흥냉면, 갈비탕을 좋아하는 분이라면

 

한 번은 가볼 만한  

 

용산구 청파동 오복함흥냉면입니다.

 

건강하세요~!

 

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