청파동 함흥냉면 오복함흥냉면 견우가 진료하는 곳에서 멀지 않은 곳에 함흥냉면을 잘하는 용산 청파동 오복함흥냉면이 있습니다. 갈비탕도 맛이 상당해 종종 찾는 곳인데 홍어무침이 그리워 옆지기와 함께 청파동 함흥냉면 오복함흥냉면을 찾았습니다. 겨울에는 갈비탕, 여름에는 회냉면을 알아주는 곳입니다. 평일 식사 시간이 되면 늘 사람들로 붐비는 곳이지만 토요일 오후라 그런지 비교적 한가한 편이었습니다. 한쪽에는 단체석이 따로 있어 청파동 단체모임이나 회식하기에 좋은 장소입니다. 메뉴, 가격 정갈한 기본 반찬 위치, 주소, 영업시간, 주차 평일에는 오전 11시에서 오후 9시 토요일, 일요일에는 오전 11시에서 오후 6시 1, 3주 일요일은 휴무이고 주차 가능합니다. 주문한 회냉면과 갈비탕이 나왔습니다. 조가 들어가 ..
화곡동 대박오리방벌교꼬막 맛있는녀석들 꼬막정식 겨울 제철 음식 197회 맛있는 녀석들 꼬막정식 편에 소개되는 화곡동 대박오리방 벌교꼬막은 겨울제철음식인 참꼬막과 새꼬막 메뉴를 주로하는 곳입니다. 대박오리방벌교꼬막 영업시간, 주차 주차는 가게 앞에 하면 됩니다. 그들이 온게 분명합니다. 좌식과 테이블식이 있습니다. 메뉴, 가격 맛있는녀석들 꼬막정식 편에는 A코스가 소개되지만 실용적인 C코스를 주문했습니다. 위치, 주소, 연락처, 전화번호 맛있는 녀석들 겨울 제철 음식인 C코스 꼬막정식 정성들여 잘만든 12가지 반찬과 더불어 서브됩니다. 꼬막전, 꼬막무침, 서대구이로 구성됩니다. 겉은 기분좋게 바삭하고 속에는 오동통하면서 부드러운 꼬막이 자리하고 있습니다. 양념장에 찍어도 좋고 그냥 먹어도 좋습니다. 결코 ..
공덕동 고기집 전주골 마포구 공덕에서 진료하는 견우가 맛있는 고기가 그리울 때면 자주 찾는 공덕동 고기집이 있습니다. "마포 공덕역 전주골" 견우가 애정하는 메뉴는 항정, 갈빗살, 꽃등심입니다. 편한 사람과 한잔하기에도 좋고 공덕 단체모임이나 회식하기에도 무난한 공간입니다. 공덕역 전주골 메뉴, 가격 공덕동 고기집 기본찬 고기를 굽는 불이 정말 중요합니다. 참숯은 진리입니다. 위치 , 주소, 주차, 영업시간 주차는 가게 앞에 하면 됩니다. 오전 10시에서 오후 10시 일요일 영업을 합니다. 갈빗살로 시작해 봅니다. 마포 전주골에서는 삼채를 거의 모든 메뉴에 기본으로 사용합니다. 냄새를 잡으면서 지방 분해를 돕는 기능이 있어 1석 2조의 목적으로 사용한다고 합니다. 오늘따라 유난히 맛있게 잘 구운거 같습니..
상봉동 함평국밥 생활의달인 묵은지육회비빔밥 647회 생활의 달인 묵은지육회비빔밥 편에 중랑구 상봉동 함평국밥이 소개된다고 합니다. 안주류로는 육회, 육사시미가 유명하고 식사류로는 김치육회비빔밥을 알아주는데 이번 방송에는묵은지육회비빔밥으로 소개가 되는거 같습니다. 상봉 생활의달인 함평국밥 영업시간 일요일 영업을 하지 않습니다. 오전 6시까지 하기에 늦은 시간에 가도 됩니다. 당일 도축한 함평 한우를 사용하기에 너무 늦은 시간에 가면 육회나 육사시미를 맛볼 수 없습니다. 고로 서둘러 가는게 정답입니다. 많은 스타들이 다녀간 곳입니다. 메뉴, 가격 마치 긴 동굴 속에 상봉동 맛집이 있는 듯한 느낌입니다. 주문한 김치육회비빔밥이 나왔습니다. "중랑구 생활의달인 묵은지육회비빔밥" 고추장 여기에 한우가 들어가면 우..
공덕동횟집 센다이 마포 공덕에서 진료하는 견우가 한결같은 애정을 갖고 있는 마포 공덕동횟집이 있습니다. "센다이" 최상의 물고기와 한결같은 서비스가 좋아 견우가 강력 추천하는 맛집입니다. 2018 소상공인 기능경진대회 최우수상에 빛나는 마포구 공덕동횟집 센다이 박선열 셰프님, 좋은 놈으로 부탁드립니다. 정식 기본 상차림 마포구 공덕역 센다이 위치, 주소, 주차 제일빌딩 1층에 주차하면 됩니다. 입가심 회라고 하기에는 포스가 남다릅니다. 양식 민어 뱃살을 비롯해 광어, 농어 등 최상의 생선을 손님상에 올립니다. 물론 생선 구성은 계절에 따라 상황에 따라 바뀔 수 있습니다. 이 자체로도 훌륭한 안주입니다. 횟집을 평가하는데 있어 적신을 빼놓을 수 없습니다. 입안에서 크리미하게 녹아내리는게 정말 마음에 듭니다..
봉산찜갈비 서민갑부 찜갈비 대구 동인동 205회 서민갑부 찜갈비 편에 소개되는 대구 동인동 봉산찜갈비는 46년째 동인동 찜갈비 골목을 지키고 있는 원조 맛집입니다. 지금은 이순남 갑부에 이어 아들 최병열 대표가 2대째 운영하고 있습니다. 포장, 배달, 예약 가능합니다. 서민갑부 봉산찜갈비 영업시간 오전 10시에서 오후 10시 일요일 영업을 합니다. 주차는 가게 앞에 하면 됩니다. 택배용 찜갈비는 요리후에 급속냉동 과정을 거쳐서 우체국 택배로 배송됩니다. 택배용 찜갈비 먹는 방법 종이컵 반컵 정도의 물을 붓고 약한 불로 데워서 한번 정도 우르르하면 먹으면 됩니다. 대구 서민갑부 찜갈비는 튼튼한 용기와 더불어 아이스팩과 함께 오기에 편하게 먹으면 됩니다. 오른쪽이 찜갈비, 왼쪽이 백김치 1972년부터 동인동..
상봉 함평국밥 육회비빔밥 중랑구 상봉동에 가면 비교적 저렴한 가격에 한우 우둔살로 만든 육회비빔밥을 맛볼 수 있는 상봉 함평국밥이 있습니다. 중랑구 상봉 함평국밥 영업시간 별도의 주차는 불가하고 일요일 영업을 하지 않습니다. 함평에서 당일 도축한 우둔살로 만든 김치육회비빔밥을 서브합니다. 정다운 이와 더불어 한잔하기 좋은 공간입니다. 상봉 함평국밥 메뉴, 가격 식사류는 우거지국밥과 김치육회비빔밥이 유명하고 안주류는 우둔살 육사사미와 육회가 잘 알려져 있습니다. 수요미식회가 새단장을 해서 11월에 시작한다고 했는데 아직 소식이 깜깜입니다. 주문한 육회비빔밥이 나왔습니다. 고추장 여기에 한우가 들어가면 우거지국밥이 됩니다. 김치육회비빔밥의 구성은 가장 상단에 김가루가 있고 그 아래로 한우 우둔살과 씻은지가 ..
생활의달인 남해 쑥인절미 쑥떡 이동복떡집 646회 생활의 달인 쑥인절미 편에 소개되는 남해 이동복떡집은 몽실몽실 부드러운 쑥몽실이를 만드는 곳으로 3대 48년에 걸쳐 명성을 이어가고 있는 곳입니다. 남해 생활의달인 쑥인절미는 택배 주문이 가능합니다. 가격은 택배비 포함해서 소자 약 17개가 37,000원 중자 약 24개가 64,000원 646회 생활의 달인 쑥떡 먹는 방법 그날 소진할 양만큼을 제외하고는 급속 냉동하는게 좋습니다. 전자렌지를 사용해서 먹을 경우 1-2분 정도 돌린 다음 먹으면 되고 자연해동으로 먹는 경우 먹기 3-4시간 전에 상온에 꺼내두면 됩니다. 콩고물은 따로 포장이 되서 오는데 단맛과 안단맛 중에서 선택할 수 있습니다. 추가 고물은 흑임자, 참깨, 통팥, 거피 흰팥이 있는데 통팥과 ..
밥블레스유 곱창 을지로 노포 우일집 힙지로 밥블레스유 곱창 우일집은 60여년 세월이 담긴 을지로 곱창을 맛볼 수 있는 곳입니다. 56년의 전통을 자랑하는 을지로 노포로 지금은 어머니를 이어 따님께서 맛있는 곱창을 서브하고 있습니다. 밥블레스유 힙지로 노포는 얼큰이 칼국수와 곱창을 시그니처로 메뉴로 서브합니다. 밥블레스유 곱창 우일집 골목을 따라 들어가면 2번째집이 있습니다. 내년 여름에 기회가 되면 시원한 콩국수 포스팅을 준비해 보겠습니다. 정이 통하는 사람과 기분좋게 한잔할 수 있는 공간입니다. 중구 을지로 노포 우일집 메뉴, 가격 그녀들은 대창, 막창, 한우모듬, 염통, 특양, 곱창 등 모든 메뉴를 맛보고 갔다고 합니다. 최근에는 서민갑부에도 출연했다고 합니다. 56년 전통 을지로 곱창집 우일집 위치..
밥블레스유 카페 을지로 혜민당 커피한약방 20회 밥블레스유 카페 편에 소개되는 중구 을지로 커피한약방은 2013년에 문을 연 곳으로 자연스러운 레트로 감성이 있어 젊은층 뿐만 아니라 중장년들도 많이 찾는 을지로 카페입니다. 왼쪽은 밥블레스유 카페 커피한약방 오른쪽은 혜민당 두 곳 모두 한분이 운영하는 곳입니다. 20회 밥블레스유 혜민당 이곳은 디저트를 주로 하며 음료를 마시려면 이곳에서 디저트를 구매한 다음 건너편으로 넘어가면 됩니다. 타임머신을 타고 과거로 돌아간 느낌이 납니다. 디저트 외에 크루아상과 과자류 등을 서브합니다. 경사도가 상당한 계단을 올라가면 2층과 3층이 있습니다. 많은 사람들이 찾는 혜민당 2층 대형 자개장과 송나라 시대의 테이블 탁자가 있어 운치가 있는 공간입니다. 이곳은 3층으로..
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