성내동 중식 더짬뽕

 

성내동 중식 더짬뽕

 

10월 10일 골목식당 성내동 편에서

 

상당한 지적을 받았던 더짬뽕

 

위생, 조리 등 다양한 면에서

 

백종원 대표의 지적을 받았습니다.

 

"성내동 중식 더짬뽕"

 

 

성내동 중식 더짬뽕 영업시간

 

방송 이후에는

 

변동이 생길 수 있습니다.

 

일요일 영업을 하지 않습니다.

 

 

어두운 느낌의 중식집이 아니라

 

모던하면서 밝은 느낌의

 

중국집입니다.

 

 

전체 좌석은 10자리~!

 

방송이 진행될수록

 

이곳을 찾는 사람들이

 

많아지리라 예상됩니다.

 

 

주문은 자동결제시스템으로

 

진행이 됩니다.

 

 

주문과 동시에 조리하므로

 

음식이 나오는데

 

어느 정도 시간이 걸립니다.

 

 

모든 과정을 셀프로 진행합니다.

 

먹은 그릇도 주방에

 

직접 반납하면 됩니다.

 

 

사장님의 불 솜씨가

 

상당한거 같습니다.

 

그래서 그런지 짬뽕에서도 기분좋은

 

불맛과 불향이 가득했습니다.

 

 

반찬도 셀프입니다.

 

 

여느 중국집에 가도

 

흔하게 볼 수 있는 반찬입니다.

 

 

성내동 더짬뽕 메뉴, 가격

 

전반적인 가격은

 

상당히 착한편입니다.

 

 

강풀만화거리 더짬뽕 위치, 주소

 

 

주방에서 음식이 완성되면

 

본인의 테이블로

 

가져오면 됩니다.

 

 

탕수육과 짬뽕을 주문했습니다.

 

 

불맛과 불향을 잘 살렸을

 

뿐만 아니라 홍합, 고기 등이

 

넉넉하게 들어있습니다.

 

 

그런데 가격마저 착해

 

가성비가 훌륭한 짬뽕이 맞습니다.

 

 

양도 적지 않아 한 그릇만 먹어도

 

든든한 한끼로 손색이 없습니다.

 

 

기본적으로 불맛을

 

잘 아는 사장님인거 같습니다.

 

 

그릇 하단에 넉넉히 있으니

 

끝까지 집중력을 잃으면 않됩니다.

 

 

백종원 씨에게 조리하는 과정을

 

지적당했던 곳으로

 

견우가 방문했을 때는

 

촬영이 3주 이상 진행되

 

맛이 상당 부분 개선된걸

 

알 수 있었습니다.

 

 

탕수육

 

 

여느 탕수집과 달리

 

고기가 정말 실하게 들어있습니다.

 

탕수육이라고 하면

 

고기가 이 정도는 들어가야 한다는걸

 

잘 보여주는거 같습니다.

 

 

가격대비 양도 상당한 편입니다.

 

강풀만화거리 맛집 중에서는

 

가장 가성비가 훌륭한거 같습니다.

 

 

맛있는 탕수육은 2개씩~!

 

 

백종원의 골목식당 강풀만화거리

 

솔루션을 잘 수행해서

 

골목을 빛내는 맛집으로

 

우뚝 섰으면 하는 마음입니다.

 

건강하세요~!

 

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